Tekvice – dary jesene

Na poliach dozreli a na pultoch trhovísk sa už objavili prekrásne dary jesene – tekvice. Smotanové, zelené, béžové, oranžové, červené. Hladké aj bradavičnaté, guľaté, ploské, hruškovité, diskovité… všetkých tvarov a veľkostí. Zopár malých rôznofarebných tekvičiek pekne naaranžovaných osvieži ako dekorácia každú kuchyňu a vytvorí príjemnú atmosféru žijúcu v súlade s prírodou. Polievočka z hokkaido tekvičiek tiež urobí radosť celej rodine. Okrem toho je veľmi zdravá a výborne energeticky vylaďuje telo. No a už jej svietivo oranžová farba je liekom proti depresii.

Překyselení organismu a zrádnost jeho jednoduchých řešení

Kyselost a její opak – zásaditost se udává v hodnotách pH (zkratka od “potential of Hydrogen” = množství volných iontů vodíku H+). Udává se ve stupnici od 0 do 14. Neutrální je například čistá voda. Její pH má hodnotu 7 a to je hodnota i všech ostatních pH neutrálních roztoků. Má-li roztok hodnotu nad 7, znamená to, že je zásaditý (převažují v něm zásadité látky). Při pH pod 7 jde o roztok kyselý – převažují v něm kyselé látky.