Tráví pomocí ohně.
Často zapomínáme na jednu zásadní věc: žaludek není stroj.
Je to živý kotel. Funguje při 37 °C. Ne při 12. Ne při 4. Ale při 37.
Když jíš studené jídlo, jogurt právě vytažený z lednice nebo ledový salát… tvůj žaludek nemá jinou možnost než všechno nejdřív zahřát.
(Nebo to udělají tvá ústa při žvýkání. Je to TVOJE energie, která se vynakládá na ohřátí chladu.)
Aby zvýšil teplotu, musí povolat posily: jang z ledvin, oheň sleziny, někdy dokonce i energii srdce.
Výsledek? Místo aby tě živil, tvůj vnitřní oheň se vyčerpává. Sáhneš do rezerv. Unavíš systém.
A tehdy se začnou objevovat první příznaky:
pomalé trávení, kručení v břiše, nadýmání, těžký dech, únava po jídle.
A také: záněty žaludku, paraziti, oslabená imunita.
Protože silný žaludek je hradbou proti všem mikrobům a jiným organismům, které vstupují do těla právě tudy.
Poté přicházejí hlubší potíže: kyselost, reflux, pálení, nechutenství, vředy, gastritida…
A paradoxně – tyto projevy jsou často reakcí na přebytek chladu, ne horka.
Proč? Protože když jíš příliš studené nebo syrové jídlo, tělo přehnaně reaguje.
Rychle zvyšuje trávicí oheň – a někdy se dokonce „přehřeje“. Pálení, vředy, záněty – to všechno může vzniknout z původního přebytku chladu.
Tělo se jednoduše snaží vyrovnat nerovnováhu.
Takže ne, smoothie nalačno, zmrzlina v létě nebo syrové saláty k obědu i večeři nejsou vždy tou nejlepší volbou pro naše zdraví.
(To ale neznamená, že si je už nikdy nemůžeš dopřát – jen to nedělej často a v přebytku.)
Někdy jsou právě ony příčinou trávicího ohně, který ztrácí sílu. A žaludek, který zápasí, znamená tělo, které se vyčerpává.
Dobrá zpráva je, že mu můžeš pomoci. A často velmi jednoduše.
Jez teplé jídlo.
Jez vařené jídlo.
Pij vlažné nápoje.
Ráno začni pomalu – jako když probouzíš oheň v tábořišti.
Vyhýbej se jídlu po 20. hodině: tvůj žaludek má svůj rytmus. Po této hodině už funguje jen v omezeném režimu. Když mu ve 21:30 pošleš těžké jídlo, bude ho zpracovávat celou noc. Doslova.
A když cítíš, že se něco „zaseklo“, pomáhají jednoduché věci:
Vlažná voda po malých doušcích, když máš pocit tíhy nebo kručení.
Odvar ze zázvoru, který znovu rozproudí trávicí teplo.
Teplý obklad nebo nahřívací polštářek na břiše po studeném nebo těžkém jídle, aby pomohl vnitřnímu „vaření“.
A hlavně – vař bez přebytku vody: na pánvi, dušením, v troubě, restováním.
(To samozřejmě neznamená, že si nemůžeš dát občas horkou polévku – nebuďme extrémní.)
Tvůj trávicí oheň je plamen, který tě drží při životě. Uhas ho… a všechno se stane těžším.
Pečovat o trávení je někdy velmi jednoduché – stačí znovu zažehnout oheň. 
Zdraví začíná pochopením vlastního těla.
[Nina 
Dar sebe sama]
zdroj: Astarté
