Momentálne ich nájdeme takmer všade. Svoje žlté hlávky týčia k slnku a priam volajú po tom, aby sme využívali ich magickú silu. Áno, reč je o púpave – kúzelnej kvetine, ktorej uzdravujúce účinky poznali aj naši predkovia. Vedeli ste o tom, že žltý “poklad” môže ozvláštniť aj váš jedálniček? Vyskúšajte niektorý z chutných receptov.
Raňajky
Kvetová omeleta pre zdravý deň – na panvici rozpáľte rastlinný olej na strednú teplotu. Pridajte 20 umytých, najlepšie ešte nerozvitých kvietkov púpavy a miešajte, pokiaľ sa nezačnú otvárať. Primiešajte 4 vajcia s lyžicou mlieka a usmažte podľa chuti. Na záver osoľte a pridajte čierne korenie. Podávajte s toastom.
Obed
Prírodné palacinky – v stredne veľkej miske zmiešajte 1 šálku celozrnnej pšeničnej múky a pol šálky hladkej múky, štvrť kávovej lyžičky soli a 1 a pol lyžičky jedlej sódy. V ďalšej miske rozmiešajte 1 a pol šálky ryžového alebo sójového mlieka s 1 vajcom a masu vmiešajte do múky. Pridajte dve tretiny šálky čistých kvietkov /bez kalichov/. Zamiešajte. Palacinky smažte na rozpálenom oleji z oboch strán. Podávajte s javorovým sirupom.
Večera
Púpavová nátierka pre maškrtné jazýčky – do mixéra dajte 1 šálku mladých púpavových lístkov, pol šálky cottage syru, štvrť šálky pražených pekanových orechov a 2 lyžice šalátového dresingu. Všetko rozmixujte a podávajte s chrumkavým celozrnným pečivom.
Dezert
Púpavové nanuky – formičky na nanuky naplňte 100-percentným jablkovým džúsom zmiešaným so šťavou z limetky. Do každej formy pridajte púpavový kvet /bez kalicha/ a nechajte v mrazničke aspoň tri hodiny.
Zaujímavosť na záver – aké zdraviu prospešné látky obsahujú jednotlivé časti púpavy?
- Listy obsahujú draslík, chlorofyl, kremík, kyselinu listovú, laktát vápennatý, lecitín či vitamíny A, B, C a D
- V kvetoch nájdeme karotenoidy a lecitín
- Korene obsahujú draslík, fosfor, fruktózu, inulín, kyselinu octovú, kyselinu kávovú, asparagín, pektín, vápnik, zinok či železo
—
Autor článku: Peter Németh
Svet pozitívnej mágie – www.yntirdah.webnode.sk
Súvisiace články:
-
– Božia bylinka, do ktorej sa zamilujete. Čistí črevo, vyháňa parazity, lieči srdce, zaháňa depresie
– 
– 
– Tip našej redakcie na knihu:
Gennadij P. Malachov – Jak vyléčit 200 nejčastejších nemocí – Uznavaný ruský lekár, zameraný na metódy prírodnej liečby, predkladá známe aj menej známe recepty založené na terapii urinou, detoxikáciou organizmu alebo fytoterapiou, ktorých účinnosť bola veľakrát preverená v praxi. Okrem toho ponúka rôzne rady a doporučenia, ako sa pri tej či onej chorobe zbaviť ťažkostí. V neposlednej rade tiež využíva skúsenosti svojich čitateľov. Prvá časť knihy obsahuje teoretický výklad, v druhej nájdete jednotlivé choroby s krátkym popisom, zoznamom doporučení a liečebnými receptami, zaradenými podľa abecedy.
Pôvodná cena: 11.60 EUR, Naša cena: 10.44 EUR, Zľava: 10.00 %, Ušetríte: 1.16 EUR
ZDROJ:
